Khuôn Viên Trường
FRS được xây dựng với sự tài trợ từ cộng đoàn Khôi Bình Việt Nam và cộng đoàn Khôi Bình Freiburg thuộc CHLB Đức, thể hiện tinh thần hợp tác và ủng hộ giáo dục giữa các cộng đồng trên thế giới. Tự hào sở hữu một khuôn viên hiện đại và rộng rãi, được thiết kế nhằm mang lại cho học viên một môi trường học tập và sinh hoạt lý tưởng. Khuôn viên trường không chỉ là nơi để học tập mà còn là nơi để thực hành, nghỉ ngơi và phát triển kỹ năng toàn diện, giúp học viên sẵn sàng cho sự nghiệp trong ngành nhà hàng – khách sạn.
1. Khu Vực Lớp Học
Khu vực lớp học tại FRS được trang bị đầy đủ các thiết bị học tập tiên tiến, tạo điều kiện thuận lợi cho học viên và giảng viên tương tác hiệu quả. Mỗi phòng học đều có không gian rộng rãi và được trang bị:
-
Thiết bị giảng dạy hiện đại: Máy chiếu, bảng tương tác, hệ thống âm thanh đạt tiêu chuẩn quốc tế.
-
Quy mô lớp học nhỏ: Đảm bảo mỗi học viên đều nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ giảng viên.
2. Nhà Bếp Thực Hành
Hệ thống nhà bếp thực hành của FRS là một trong những điểm nổi bật của khuôn viên trường, được trang bị đầy đủ các thiết bị chuyên dụng để học viên thực hành chế biến món ăn trong điều kiện gần giống với thực tế làm việc tại nhà hàng.
-
Trang thiết bị chuyên nghiệp: Bếp nướng, lò nướng, tủ đông, và các thiết bị chế biến thực phẩm hiện đại khác.
-
Khu vực thực hành rộng rãi: Học viên sẽ có không gian để thực hành nấu ăn từ món Á đến món Âu, cũng như làm các món tráng miệng, bánh ngọt.
3. Khu Vực Nhà Hàng Mô Phỏng
Tại nhà hàng mô phỏng, học viên có cơ hội thực hành các kỹ năng phục vụ và quản lý trong không gian như một nhà hàng thực tế. Đây là nơi học viên học cách giao tiếp với khách hàng, sắp xếp bàn ăn, và xử lý tình huống dịch vụ.
-
Thiết kế tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp: Không gian được bài trí giống như một nhà hàng thực sự, từ bàn ghế đến bộ đồ ăn.
-
Thực hành thực tế: Học viên sẽ được trải nghiệm phục vụ khách, từ khâu tiếp đón, phục vụ món ăn, đến thanh toán và quản lý dịch vụ.
4. Khu Vực Thư Viện
Thư viện tại FRS là nơi học viên có thể nghiên cứu, đọc sách và truy cập tài liệu chuyên ngành. Không gian yên tĩnh, hiện đại của thư viện giúp học viên tập trung tối đa vào việc học tập.
-
Tài liệu chuyên sâu: Thư viện cung cấp sách, tạp chí và tài liệu chuyên ngành về ẩm thực, quản lý khách sạn và dịch vụ.
-
Không gian học tập thoáng mát: Với các khu vực riêng cho việc học cá nhân và nhóm, thư viện là nơi lý tưởng để học viên nghiên cứu và trao đổi kiến thức.
5. Khu Vực Giải Trí Và Thư Giãn
FRS luôn quan tâm đến đời sống tinh thần của học viên, do đó khuôn viên trường còn có khu vực giải trí và thư giãn sau giờ học. Đây là không gian để học viên nghỉ ngơi, thư giãn và giao lưu với bạn bè.
-
Sân vườn xanh mát: Khu vực sân vườn rộng rãi với không gian xanh, nơi học viên có thể nghỉ ngơi giữa các giờ học căng thẳng.
-
Khu sinh hoạt chung: Được trang bị bàn ghế thoải mái, đây là nơi học viên có thể giao lưu, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm học tập với nhau.
6. Khu Ký Túc Xá
FRS còn cung cấp hệ thống ký túc xá hiện đại cho học viên từ xa, giúp họ yên tâm học tập mà không phải lo lắng về nơi ở. Ký túc xá được thiết kế đảm bảo đầy đủ tiện nghi và không gian thoải mái cho học viên sinh hoạt.
-
Phòng ở thoải mái: Mỗi phòng ký túc xá được trang bị giường, tủ đồ, bàn học và các tiện ích khác, đảm bảo không gian sinh hoạt tiện nghi cho học viên.
-
Khu vực sinh hoạt chung: Các khu vực như bếp chung, phòng giặt, và khu vực sinh hoạt giúp học viên dễ dàng giao lưu, hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình sinh sống.
-
An ninh đảm bảo: Ký túc xá có hệ thống an ninh 24/7 với camera giám sát và bảo vệ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học viên.
_________________________________________________________________________________________
Francis Restaurant School không chỉ cung cấp một môi trường học tập lý tưởng mà còn chú trọng đến đời sống và sự phát triển toàn diện của học viên. Với cơ sở vật chất hiện đại, khuôn viên trường tạo ra môi trường học tập, thực hành và sinh hoạt đầy đủ và an toàn, giúp học viên phát triển bản thân cả về chuyên môn và tinh thần.