Đội Ngũ Giảng Viên
"Tại FRS, chúng tôi không chỉ truyền đạt kiến thức, chúng tôi truyền cảm hứng và định hình tương lai cho học viên."
1. Chuyên Gia Hàng Đầu Trong Ngành
Đội ngũ giảng viên tại FRS được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực, nhà hàng và khách sạn. Họ đều là những đầu bếp, quản lý, và chuyên viên pha chế có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao, cả trong và ngoài nước. Sự am hiểu về thực tế ngành nghề cùng với kiến thức sâu rộng giúp giảng viên FRS luôn mang đến những bài giảng thực tiễn và giá trị cho học viên.
2. Tận Tâm Trong Từng Giờ Học
Sự tận tâm trong giảng dạy là giá trị cốt lõi của đội ngũ giảng viên FRS. Không chỉ dừng lại ở việc truyền đạt kiến thức, giảng viên của chúng tôi còn đóng vai trò là người dẫn dắt và cố vấn cho học viên, giúp họ phát triển từ những kỹ năng cơ bản đến các kỹ năng chuyên sâu trong nghề. Mỗi giảng viên luôn theo sát từng bước tiến bộ của học viên, đảm bảo rằng mỗi học viên đều được hỗ trợ một cách toàn diện.
3. Kết Hợp Giữa Lý Thuyết Và Thực Hành
Với phương pháp đào tạo kép (DUAL), đội ngũ giảng viên FRS không chỉ giảng dạy lý thuyết mà còn tạo điều kiện để học viên thực hành ngay trong môi trường nhà bếp và nhà hàng chuyên nghiệp. Giảng viên hướng dẫn học viên từng bước, từ những kỹ thuật cơ bản trong chế biến món ăn, phục vụ đến quản lý bếp và tổ chức sự kiện, giúp học viên nắm vững kỹ năng cần thiết để sẵn sàng làm việc ngay sau khi tốt nghiệp.
4. Liên Kết Quốc Tế
Một số giảng viên tại FRS còn có kinh nghiệm làm việc và đào tạo quốc tế, đặc biệt tại các quốc gia có nền ẩm thực phát triển như Pháp, Ý, Nhật Bản và Đức. Nhờ đó, học viên tại FRS không chỉ được tiếp cận với kiến thức và kỹ năng tiêu chuẩn quốc tế mà còn được truyền cảm hứng từ những giảng viên với tầm nhìn toàn cầu. Ngoài ra, giảng viên cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối học viên với các đối tác quốc tế và cơ hội làm việc tại nước ngoài.
5. Sứ Mệnh Hỗ Trợ Học Viên
Đội ngũ giảng viên của FRS không chỉ là những người thầy, mà còn là những người đồng hành cùng học viên trên hành trình phát triển sự nghiệp. Họ luôn sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ kinh nghiệm và đưa ra những lời khuyên hữu ích để giúp học viên vượt qua mọi khó khăn, thách thức trong học tập và thực tế nghề nghiệp.