Trung Tâm Đào Tạo
Ngành Nhà Hàng - Khách Sạn FRS
FRS
Hospitality School
FRS là tổ chức phi lợi nhuận đào tạo nghề nhà hàng miễn phí cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn, theo mô hình đào tạo kép (DUAL) của Đức. Chúng tôi hợp tác với Trường Cao đẳng Kỹ nghệ II và Phòng Thương mại và Công nghiệp Đức (AHK), cung cấp môi trường vừa học vừa thực hành giúp học viên tự trang trải chi phí học tập. Sứ mệnh của chúng tôi là tạo cơ hội thoát nghèo, cải thiện đời sống và đáp ứng nhu cầu nhân lực chất lượng cho ngành nhà hàng – khách sạn.
Chương Trình Đào Tạo
Đa Dạng Và Chuyên Nghiệp
Chúng tôi cung cấp các khóa học từ căn bản đến nâng cao về đầu bếp, làm bánh và phục vụ trong nhà hàng, khách sạn. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và chương trình học hiện đại, học viên sẽ được trang bị kỹ năng cần thiết để phát triển sự nghiệp một cách bền vững.
Dịch Vụ Nhà Hàng
Khóa học Phục vụ Nhà hàng tại FRS cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho công việc phục vụ chuyên nghiệp trong môi trường nhà hàng – khách sạn. Học viên sẽ được học cách tiếp đón khách hàng, sắp xếp bàn ăn, phục vụ món ăn, xử lý tình huống trong dịch vụ và làm việc nhóm. Với mô hình đào tạo vừa học vừa thực hành, học viên sẽ trải nghiệm thực tế trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, nâng cao tay nghề và sẵn sàng cho cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
Thợ Làm Bánh
Khóa học Làm bánh tại FRS cung cấp kiến thức và kỹ năng từ cơ bản đến nâng cao về nghệ thuật làm bánh. Học viên sẽ được học về lựa chọn nguyên liệu, quy trình nhào bột, nướng bánh, và cách trang trí bánh theo tiêu chuẩn quốc tế. Chương trình đào tạo kết hợp lý thuyết và thực hành trong môi trường chuyên nghiệp, giúp học viên tự tin tạo ra những sản phẩm bánh chất lượng cao. Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể làm việc trong các tiệm bánh, nhà hàng và khách sạn.
Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Khóa học Đầu bếp tại FRS trang bị cho học viên kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về nấu ăn, từ các kỹ thuật chế biến món ăn cơ bản đến nâng cao. Học viên sẽ được học về lựa chọn nguyên liệu, chuẩn bị thực phẩm, cách chế biến các món ăn Âu - Á, và nghệ thuật trang trí món ăn. Chương trình giảng dạy kết hợp lý thuyết và thực hành tại bếp, dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ có đủ kiến thức và kỹ năng để làm việc trong các nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
Pha Chế Đồ Uống
Khóa học Pha chế đồ uống tại FRS giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế đa dạng các loại đồ uống như cà phê, trà, sinh tố, cocktail và mocktail. Học viên sẽ được hướng dẫn về cách sử dụng dụng cụ, lựa chọn nguyên liệu, phối hợp hương vị và trang trí đồ uống sao cho hấp dẫn. Qua chương trình học thực hành chi tiết, học viên sẽ sẵn sàng làm việc tại quầy bar, quán cà phê hoặc nhà hàng chuyên nghiệp sau khi hoàn thành khóa học.
Cơ Hội Học Bổng Và
Hỗ Trợ Tài Chính
Tại FRS, chúng tôi luôn hiểu rõ những khó khăn mà các bạn trẻ từ các gia đình có hoàn cảnh khó khăn phải đối mặt trong quá trình theo đuổi học tập và phát triển sự nghiệp. Để giúp các bạn vượt qua những rào cản này, chúng tôi đã triển khai chương trình học bổng toàn phần và hỗ trợ tài chính dành riêng cho các học viên đáp ứng các điều kiện đặc biệt. Đây là cơ hội quý giá để các bạn không chỉ học nghề mà còn xây dựng nền tảng vững chắc cho tương lai trong ngành nhà hàng – khách sạn.
Điều Kiện Nhận
Học Bổng Toàn Phần
01 Điều Kiện Nhận Học Bổng
Để đủ điều kiện nhận học bổng tại FRS, ứng viên cần đáp ứng các tiêu chí sau:
-
Độ tuổi: Từ 16 đến 22 tuổi.
-
Trình độ học vấn: Đã tốt nghiệp Trung học Cơ sở (THCS) trở lên.
-
Hoàn cảnh khó khăn: Ứng viên phải cung cấp một trong các giấy tờ sau:
-
Giấy chứng nhận hộ nghèo.
-
Giấy chứng nhận hộ cận nghèo.
-
Giấy chứng nhận mồ côi hoặc mất người nuôi dưỡng chính.
-
Các giấy tờ khác chứng minh hoàn cảnh khó khăn đặc biệt.
-
-
Đam mê và cam kết: Ứng viên cần thể hiện rõ ràng niềm đam mê với ngành nghề và cam kết nỗ lực học tập, phát triển bản thân trong ngành nhà hàng – khách sạn.
02 Quyền Lợi Học Bổng
Học viên trúng tuyển vào chương trình học bổng sẽ nhận được các quyền lợi sau:
-
Học bổng toàn phần: Được tài trợ toàn bộ học phí trong suốt quá trình học tập tại FRS.
-
Hỗ trợ sinh hoạt phí: Nhận hỗ trợ một phần hoặc toàn bộ chi phí sinh hoạt trong thời gian theo học, giúp học viên tập trung học tập mà không phải lo lắng về tài chính cá nhân.
-
Môi trường đào tạo chuyên nghiệp: Học viên được đào tạo trong môi trường vừa học vừa thực hành, dưới sự hướng dẫn của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và cơ sở vật chất hiện đại.
03 Quy Trình Đăng Ký Học Bổng
Để đăng ký nhận học bổng, ứng viên cần thực hiện các bước sau:
-
Bước 1: Tìm hiểu về các điều kiện và quyền lợi học bổng trên website FRS.
-
Bước 2: Điền đầy đủ thông tin vào mẫu đơn đăng ký học bổng trực tuyến hoặc tải về mẫu đơn tại mục "Học bổng" trên trang web.
-
Bước 3: Nộp đơn đăng ký kèm theo các giấy tờ chứng minh hoàn cảnh khó khăn.
-
Bước 4: Chờ kết quả xét duyệt từ hội đồng tuyển sinh FRS và tham gia phỏng vấn (nếu cần).
Liên Hệ Với Chúng Tôi
Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ bạn! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về các chương trình đào tạo, học bổng, hoặc thông tin liên quan đến Francis Restaurant School (FRS), vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các kênh dưới đây:
Địa Chỉ
9-9A Đường An Phú Đông 12,
Phường An Phú Đông, Quận 12, Thành phố HCM
Giờ Mở Cửa
Thứ 2 - Thứ 7: 8h - 17h
Chủ Nhật: Nghỉ
Thông Tin Liên Hệ
093 7934 505
